Il calcio e il cavolfiore...

Avete presente quelle giornate in cui siete stremate dagli impegni, la palestra non ha fatto altro che spezzarvi definitivamente in due e l'unico rimedio per il mal di schiena sarebbe un tanto agognato bagno caldo (immaginato, sognato e atteso dall'inverno scorso...)...
di quelli che non devono solo rilassare, ma addirittura addormentare!
dal quale ci si deve risvegliare all'improvviso, nel mezzo di un sogno fatto di salti nelle nuvole, con le mani a grinze e le spalle ghiacciate, per l'acqua che ha smesso di fumare e ha riempto di vapori tutta la stanza... e l'asciugamani che stava dietro al collo ha preso sonno a sua volta e scivola, svenuta e tiepida nella vasca.
La fase rilassante parte dall'accensione delle candele, poi continua con la mano che ''prova'' la temperatura nell'acqua... un quarto d'ora di scaldino e di acqua che scorre, per riempire la vasca...
tempo 5 minuti dalla ''prova ditone'', state li' li' per chiudere gli occhietti nella penombra delle fiammelle...
ecco che il cane comincia a grattare dietro la porta del bagno e tu inizi a chiederti perchè hai poggiato una candela sullo scalino e non l'hai fatto entrare con te, come fai di solito...
ma no, non puoi demordere! ti stai riposando... te l'eri regalato questo bagno...
e il cane ritorna a chiamare ostinato alle spalle della porta.
Un sms di soccorso diretto all'altra stanza: ''lo senti il cane... io un bagno mi stavo facendo!''
Niente passi, il tuo lui è troppo impegnato a giocare mentalmente con la sua squadra del cuore, immobile nella stessa scaramantica posizione.
il cane che continua a grattare, solo un sms di risposta: ''e io una partita mi sto vedendo!''
Una... UNA?? UnA???
Ormai ci sono tre partite a settimana... una volta, la domenica, o al massimo il sabato sera, si riuniva la famiglia sul divano con una pizza e una birra... ora non c'è un giorno libero... non c'è un Gordon Ramsay o Enzo Miccio o Cannavacciuolo che tenga..... Nemmeno il nuovissimo Nè Carne Nè Pesce... che tanto ci sono le repliche... dovetti aspettare 2 mesi dalla fine del programma per vedere la terza puntata...
Sta venendo l'odio del calcio anche a me, che ero un'appassionata!
Ed io che volevo concedermi nella vasca solo il primo tempo...
Per fortuna, stasera, mi consolo con uno dei miei piatti preferiti :

CAVOLFIORE IMPANATO

Potete prepararlo anche in anticipo, o friggerlo come antipasto. E' tipico nelle cene delle feste.

Bollite un cavolfiore a cimette per 2 minuti. Una volta raffreddato, immergetelo nella pastella di farina di ceci, che avrete preparato in anticipo con acqua a filo q.b., nel pangrattato e poi in forno a 180 ° per 30 min. o finchè la farinata non si sara' appresa e dorata secondo il vostro gusto.

Servire con sale e pepe macinato al momento.

E voila'!!

E' squisito!!

E alla fine gioirete anche della vittoria della squadra del cuore del vostro lui, anzicchè mandarlo a quel paese!!!

E buon post-partita a tutti!!

<3