sabato 28 marzo 2020

Quarantena al Limone🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋

In questi giorni mi sono data alla raccolta e alla pelatura dei limoni.
10 kg e rotti di limoni, nello specifico, finora!
è vero che siamo in quarantena, ma non ci mancano certo le cose da fare..
In vista della disinfestazione, però, ho deciso di raccogliere i frutti di cui l'albero di limoni era ormai pieno.
Era una delle cose che desideravo cercando la casa nuova: un bell'albero di limoni in giardino.
Tutte le mattine bevo un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente con il succo di limone.
Quante volte ho già scritto "limone" in questo post???
Sarà perché sono ricoperta di limoni da capo a piedi... 🤣🤣🤣
Ben 17 kg ne ho raccolto.
Tagliato la buccia col pelapatate, essiccata, macinata e conservata in un barattolo di vetro a chiusura ermetica per creme, torte, risotti,  ecc....
Il succo ricavato con la centrifuga congelato in cubetti di ghiaccio e bicchieri monoporzione, pronti da scongelare la sera prima per la mattina!