venerdì 1 maggio 2020

Gelato fior di fragola

Gelato fior di fragola 🍓


500Gr di fragole

500Gr latte di soia alla vaniglia 

2Cucch di zucchero

1 Cucch di malto d'orzo

Punta di Cucchiaino di farina di carrube

Frullare le fragole pulite con tutti gli ingredienti, far riposare in freezer per mezz'ora, cacciare e mescolare rompendo tutti i cristalli di ghiaccio che si sono formati.

Riposizionare in freezer e ripetere l'operazione altre due volte.

Dopo qualche ora è pronto da gustare!

Morbidissimo ... E come direbbe Megaride "buono e dolce"!


Coppetta gelato fior di fragola con menta