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| Tiramisù |
X il Pan di spagna biscuit:
300 gr farina
105 ml olio di semi di girasole
150 gr zucchero
15 gr lievito istantaneo per dolci
300 ml bevanda vegetale (ottimo il latte di soia vanigliato)
Impastare tutti gli ingredienti e stendere uniformemente sulla leccarda del forno con carta forno.
40 minuti a 160° (controllate in base al vostro forno, perché se viene più sottile, bruciano prima i bordi!)
Una volta raffreddato, tagliare a listarelle e comporre il tiramisù a strati con panna montata e cacao amaro.
Volendo, potete aggiungere gocce di cioccolato fondente.
Bagnare i biscuits con una miscela di bevanda vegetale e orzo solubile, immergendo velocemente.
N.B. Volendo, gli adulti potranno accompagnare successivamente con bagna al caffè o liquore al caffè!
