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| Spaghettini scarole e fagioli |
Avevo congelato i fagioli borlotti freschi già sbollentati, quindi li ho scongelati e scaldati con un cespo di scarola pulita con un cucchiaino di capperi dissalati.
Ho spezzato gli spaghettini, cotti a parte e poi uniti al condimento con olio a crudo, lievito alimentare in scaglie e mandorle macinate.
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