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| Caserecce alla Genovese di piselli |
Ho affettato una cipolla rossa di Tropea e cotto in un padellino con un bicchiere di birra , aggiunto un hamburger next level sbriciolato e due tazzine di piselli surgelati.
Coperto con l'acqua di cottura dei ceci che andavano in un'altra pentola (va bene Brodo o acqua bollente) e lasciato cuocere, fino a cottura. Ho aggiunto le caserecce al dente e finito risottando la pasta (fino ad assorbimento). Buonissima!
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